關於季緣

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茶葉就像小孩,強加的香精與香料,都比不過天然的原味
也唯有適情適性的沖煮對待,才能引出它專屬的茶味

「季」是季節。從茶菁著手,依照不同的日照、溼度、溫度,分別打造風味獨具的季節茶品,呼應各時節的味蕾與嗅覺,提供適情適性的當季茶飲。

「緣」是緣分,也是起源,相逢即是有緣。尊重茶葉起源,重視沖煮工序,針對不同茶葉使用專屬器具,讓茶葉在最好的狀態下,發揮出最天然的原味香氣,產出屬於季緣的味道。

“ORIRI” 萬物起源曰”ORIGIN”,我們取其古拉丁文為品牌名稱。
以一杯清茶,款待四方來客。
我們珍重大地,採摘自然,奉獻這一杯天地芳茗。

「季緣茶飲品牌」發想於2016年,歷時兩年的摸索與籌備,親自走訪臺灣山嶺,了解茶葉栽種與製茶的程序,覓得專屬合作茶廠,打造自有製茶生產線,也找到季緣的專屬茶味,不斷摸索茶葉,去嚐試不同地方的茶,了解栽種到製茶的過程,一杯好茶,不僅要有好的茶菁,更要有專業製茶師,這是季緣背後兩大重要資產。
2018年初與臺灣各地老茶廠合作,就是希望臺灣不要再充斥著混合茶葉、香精香料,想讓真正的好茶發揚出去。

主要茶廠位於松崗大禹嶺一帶,海拔約1800-2300m,以自然農法栽種,使用高級有機肥料,也因位處高山環境,害蟲較少,無需使用農藥。

最後用對的方式將茶葉不同的特性沖煮出真正屬於它的味道,
善待味蕾,為平凡的生活提供一杯優質好茶,這就是季緣最重要的使命。